Диета — как метод лечения артрита
Диета при артрите является обязательной частью комплексной терапии. Важно помнить о том, что данное заболевание достаточно тяжелое. Необходимо прибегать к врачебной помощи и внимательно соблюдать все советы специалиста. При артритах и артрозах очень важно придерживаться определенного режима питания и продуктов, которые допустимы в рационе.
Тонкости диеты
В первую очередь, при артрите диета подразумевает отказ от привычных продуктов. Поначалу кажется, что это очень сложно. На самом деле организм быстро привыкает к ограничениям. В результате снижается вес, улучшается общее состояние, а также уходит боль и проходит воспаление. Диета при артрите суставов помогает организму восстанавливаться. Уже после первой недели пациент начинает себя лучше чувствовать. Более того, она будет эффективным лечением и для других заболеваний, если есть хронические процессы.
Многие учитывают только то, что нельзя есть. На практике список рекомендованных продуктов также является обязательным при артрите пальцев ног. С помощью многолетних исследований было выявлено, что рацион питания напрямую влияет на диагноз: можно остановить развитие болезни или же ускорить его. На последних стадиях симптомы становятся очень сильными, это болевой синдром, а также ограничение подвижности. Никому не хочется находиться в подобном состоянии, об этом нужно вспоминать, когда хочется включить в рацион запрещенный продукт.
При артрите голеностопного сустава важно отказаться в первую очередь от вредных привычек, в частности от алкоголя и табака. Они разрушающе воздействуют на организм и не дают ему нормально восстановиться даже при комплексном лечении.
Полезные продукты
Подобрать правильные продукты при артрите достаточно легко. Это основные принципы здорового питания, за исключением некоторых моментом. В рацион входят:
- Оранжевые и желтые фрукты, особенно хурма и апельсины, а также другие цитрусы.
- Свекла, болгарский перец, лук, огурцы из овощей.
- Из ягод при артрите употребляется брусника и клюква.
- Полезны фреши, преимущественно овощные, в частности морковь, сельдерей и томаты, они смешиваются по вкусу.
- Нежирная рыба.
- Гречка и чечевица.
- Птица, лучше только белое мясо.
- Яйца.
- Молочные продукты.
Диета при артрите и артрозе допускает употребление подобных продуктов в вареном, тушеном или же запеченном виде. Стоит обратить внимание, что из этого списка можно приготовить огромное количество блюд. Диета при артрите коленного сустава совсем нескучная, она разнообразная и вкусная, главное проявить совсем немного фантазии.
Чего стоит избегать?
При артрите, артрозах ступни, колена или других суставах обязательно нужно раз и навсегда вычеркнуть из своего рациона некоторые продукты. Что нельзя рекомендуется узнавать у специалиста, иногда даже полезные на первый взгляд блюда, строго запрещены:
- Не разрешается ни в каком виде употреблять бобовые.
- Под вето попадает щавель.
- Шпинат, который так любят для похудения, в данном случае вреден.
- Питание при артрите суставов запрещает все жареное копченое и жирное, даже если это бульон.
- Не следует употреблять субпродукты.
- Разные консервы, соленья и продукты быстрого приготовления, а также приправы есть нельзя категорически.
- Кофе и чай должны быть только лишь очень слабыми.
- Категорически диета при артрозе и артрите не допускает сахар и соль, от них стоит отвыкнуть совсем или оставить лишь в небольшом количестве.
Обычно, даже после одного ужина, в который включены запрещенные продукты, пациент может себя почувствовать значительно хуже. Все из-за того, что при артрите реакция организма наступает очень быстро.
Правильное питание на неделю
Чтобы представлять диетические рецепты и взять за правило снимать воспалительный процесс голеностопа или другого сустава с помощью правильного питания, стоит ознакомиться с примерным меню. Питайтесь по этой схеме, и всегда будет хорошее самочувствие. Но необходимо помнить о том, что это не каноны. Питание при артрите и артрозе можно легко заменять на аналогичные продукты, но следовать списку разрешенной и вредной еды.
Понедельник
- Обычно с утра ни у кого нет времени, простым решением тут может быть перекус фруктами. Также стоит выпить зеленого чая, он добавит бодрости. Полноценная еда начнется с бульона на овощах немного позже.
- В обед силы уже потрачены и нельзя обойтись без сытной еды. Тушеная рыба с овощным салатом будет очень вкусной и полезной. На сладкое лучше съесть сливы.
- Ужин включает в себя свекольный салат, тушеный кабачок, печеное яблоко. Если захочется кушать позже, можно выпить кефир.
Вторник
- Начать день приятно с винограда и травяного чая. Затем можно съесть вареное яйцо, лучше отказаться от желтка.
- Обед — это обязательно суп из овощей, лук, сельдерей, морковь и пшено для густоты. Из мясного подойдут котлеты из курицы с салатом из редиса и моркови. На сладкое взять ягоды.
- За ужином сырая морковь на терке, свекла и огурец, а также творог. Из молочного пьется ряженка.
Среда
- Сытный завтрак из гречки с черносливом, чай. На перекус яблоко.
- Обед из капусты в виде салата, вкусной заправкой будет лимонный сок, также овощной суп с брокколи и компот.
- Ужин — это грудка на пару с цветной капустой. Перекус будет также творогом, можно в него добавить ягоды.
Четверг
- Диета при артрите стопы допускает сладкие фрукты, летом отлично впишется дыня. Из питья можно попробовать клюквенный морс. Запеканка из творога на второй завтрак.
- Обед с зеленым салатом, рыбным супом и стручковой фасолью тушеной.
- На ужин свежая капуста с перцем. Рыбные котлеты и печеный картофель. Сладким может быть изюм и кефир.
Пятница
- Питание при артрите коленного сустава включает салат из овощей с оливковым маслом, омлет.
- Обед из свекольника, тушеного кролика и кабачка. Дополнительно компот.
- На ужин горбуша со стручковой фасолью в тушеном виде, ягодный морс. На ночь можно выпить простокваши.
Суббота
- На завтрак вымоченная квашеная капуста и каша в качестве гарнира, зеленый чай.
- На обед ягоды, суп из овощей, салат с орехами, рис с курицей.
- На ужин можно приготовить творожный пудинг и овсянку с ягодами.
Воскресенье
- Питание при полиартрите начинается с творожной запеканки, вареного белка, цикория. Затем перекус из моркови со сметаной и соком фрукта.
- На обед кислые щи, грудка вареная и компот.
- Запеканка из моркови, гречневая каша, простокваша представляют ужин.
Видео «Особенности питания»
При лечении любой болезни нельзя недооценивать важность рациона. В конкретном случае есть продукты, которые помогут и те, которые навредят. О том, как правильно питаться смотрите видео.
Комментарии и отзывы