Разбираем полезное питание для суставов и хрящей
Болевой синдром в суставах, как правило, вызван дегенеративными процессами, которые происходят в организме. Медикаментозная терапия не всегда может адекватно справиться с различными заболеваниями, особенно если кроме приема таблеток, не соблюдать никаких иных правил. Питание для суставов и хрящей особенно в период обострения недуга является частью всего комплекса лечения. Именно благодаря нормализации меню можно добиться значительных результатов. Какие продукты полезны, а какие лучше навсегда исключить из своего рациона?
Тонкости диеты
У каждого суставного заболевания есть своя особая методика питания. Поэтому говорить общими фразами о том, какой должна быть диета, сложно. Важно пройти полную диагностику и внимательно слушать врача, когда он дает рекомендации по правильному питанию не только для суставов и хрящей, но и всего позвоночника. В любом случае нужно употреблять те продукты, которые помогают укрепить и восстановить наши суставы и связки. К ним относится немало вкусных блюд, о которых мы поговорим позже.
Но употреблять правильную пищу, богатую коллагеном и железом, это только половина дела для достижения положительного результата. Важно исключить из своего рациона те продукты, которые нивелируют положительные свойства хорошей еды. Это и будет самым тяжелым, ведь список запрещенных яств настолько прочно вошел в нашу жизнь, что сразу и полностью отказаться от всего изобилия будет очень непросто.
Полезные продукты
Что полезно для наших суставов и хрящевой ткани? Скажем, что еда должна быть богата разнообразными микроэлементами. Именно они подкармливают наши суставы и не дают им разрушиться.
Какие микроэлементы нам необходимы:
- Железо. Этот микроэлемент помогает выводить из организма неорганический фосфор. Содержится в яйцах, печени, красном мясе, зелени, гранате и гранатовом соке.
- Магний. Этот элемент ответственен за работу нервных окончаний, которые обслуживают работу суставов. Больше всего магния находится в овощах, фруктах, ягодах.
- Органический кальций. В отличие от неорганического кальция этот вид не способствует образованию и накоплению песка в почках, а укрепляет кости. Содержится в молочных продуктах.
- Органический фосфор. Очень важен для работы суставов. Содержится в рыбе и морепродуктах.
- Мукополисахариды. Эти элементы способствуют работе суставов. Находятся в холодце, морской капусте, киселе.
Также для поддержания нормальной работы не только суставов и хрящей, но и всего организма, необходимо пополнять свой организм запасами витаминов. К наиболее нужным относятся:
- Витамин Д — не только препятствует вымыванию кальция из костей, но и помогает ему усваиваться. Содержится в яичном белке, печени рыбы, сливочном масле.
- Витамин Ф — снимает воспалительный процесс. Содержится в рыбе, оливковом масле, овощах.
- Витамин С — укрепляет весь организм, отвечает за полноценное питание связок и суставов. Находится в цитрусовых, овощах, шиповнике, ягодах.
Что вредит организму?
Помимо включения в свой ежедневный рацион полезных продуктов, нужно из меню убрать вредные. А это сложно. Ведь если отвар шиповника еще можно себя заставить пить, то вот полностью отказаться от колбасы гораздо сложнее.
Разберемся подробнее, от чего придется отказаться при лечении заболеваний суставов:
- Газированные напитки, плавленый сыр – в этих продуктах содержится большое количество неорганического фосфора, которой способствует износу хрящевой ткани и ухудшению ее подвижности. А это значительно увеличивает риск развития остеопороза.
- Маринованная и копченая пища находится под запретом, потому что в ее составе большое содержание неорганической соли, которая становится причиной их воспаления.
- Подагра – одно из самых распространённых заболеваний суставов, развивается вследствие большого количества пуринов в организме. Эти вещества входят в состав шоколада, кофе, печени, чечевицы и в жирной свинине.
- Щавелевая кислота не дает правильно питаться суставам, что тоже вызывает их воспаление. Содержится в редиске и щавеле.
Методы народного лечения
Народна медицина полна различными рецептами, которые помогают справиться с болевым синдромом, снять воспаление, а также питает правильно сустав и хрящи. Все это тоже препятствует развитию дегенеративных процессов. Народные рецепты в некоторых случаях помогают гораздо больше, чем классическая медикаментозная терапия. Но и к ним нужно относиться осторожно.
Перед применением того или иного средства важно проконсультироваться у врача, понять строение суставного хряща и выяснить причину, которая привела к разрушению. Так можно добиться эффективного результата.
Куриные лапки
Для восстановления хрящей и суставов нередко врачи рекомендуют употреблять холодец, заливное, желе. Эти продукты восстанавливают синовиальную жидкость и хрящевую ткань. Все привыкли готовить это блюдо из свинины или говядины, но будет полезнее, если заменить мясо на куриные лапки. Желательно употреблять такое блюдо хотя бы раз в месяц.
Куриными лапами можно лечиться и без приготовления холодца. Это способ борьбы с артрозом и артритом. Приведем несколько рецептов:
- Измельчить в блендере или на мясорубке лапки и принимать по утрам по чайной ложке натощак. Можно запивать апельсиновым соком для лучшего усвоения.
- Можно по утрам съедать по две отварных куриных ножки. Запить блюдо нужно стаканом теплой воды с лимоном.
- Три-четыре часа варить куриные лапки, добавить специи по вкусу. Пить по два-три раза в сутки, запивая теплой водой.
Восстанавливающие травы
Как восстановить суставы и хрящи? Есть ли еще какие-нибудь методы? Да, прежде всего это лечебные травы. Различных лечебных сборов существует масса, необходимо выбрать то, что подходит именно вам.
Рассмотрим несколько рецептов:
- Взять можжевельник, листья березы, календулу, кору иву и крушины, крапиву. Все смешать. Взять две столовые ложки смеси и залить кипятком. Пить по сто двадцать граммов пять раз в сутки. Курс лечения – три месяца.
- Взять почки сосны, уложить двухсантиметровым слоем на дно банки в один литр. Засыпать банку сахаром. Оставить на неделю. После чего есть смесь по одной чайной ложке трижды в сутки.
- Перемолоть корень лопуха, залить его стаканом кипятка и настоять пару часов. Пить по две ложки пять раз в сутки.
Рис
Рецепт приготовления:
- Взять стакан воды и насыпать в него три столовые ложки риса.
- На следующий день сделать так же со вторым стаканом.
- На третий день сделать еще один стакан и поменять воду в первых двух.
- Так же приготовить пять стаканов.
- На шестой день отварить рис из первого стакана, и сделать новый стакан, поставив его за шестым.
Повторяем все действия каждый день. Отваренный рис есть без соли, перца и колбасы. Желательно весь рис съесть за завтраком.
Яичная скорлупа
- Помыть яйца в теплой воде, желательно с мылом, чтобы смыть все вредоносные бактерии.
- Отварить яйца до готовности.
- Снять скорлупу и истолочь ее до крошки.
- В день необходимо съедать до восьми граммов этого средства.
Каштаны
Взять триста граммов конского каштана и залить его 500 миллилитрами водки. Настаивать четырнадцать дней. Перед сном каждый день нужно этим средством натирать больные места.
Также можно из каштана делать настойку. Взять пол-литра водки и пятьдесят граммов цветов каштана. Смешать и настаивать две недели, каждый день нужно взбалтывать настойку. Потом процедить. Принимать три раза в день по сорок капель.
Загрузка ...Видео «Диета для суставов»
Из этого видео Вы узнаете какой диеты стоит придерживаться при боли в суставах.
Комментарии и отзывы